央广网北京10月4日音讯（记者刘柏煊）据经济之声《全国财经》报导 ，电商大数今天是渠道中秋节，不知道现在正在您家“待命”的发布月饼都什么样？淘宝、天猫、月饼月饼京东、据仁居销苏宁易购等各大电商渠道近来相继发布“月饼大数据”。售量首透过这些大数据，排行来看看本年的榜榜“月饼消费”有哪些新趋势 ？

　　新式月饼层出不穷 五仁月饼稳居销量“老大哥”

　　五仁桂花、五仁肉松 、电商大数五仁牛肉、渠道五仁豆沙……五仁月饼在本年的发布销量 ，好像这串姓名相同节节攀升。月饼月饼阿里方面的据仁居销陈述显现，五仁口味雄踞口味之冠。售量首京东和苏宁易购渠道上的排行五仁月饼，销量环比增加也别离超越500%和700%。有网友谈论，看来，喊了多年的“把五仁月饼请出月饼界”，真实有些难以实现
 。

　　尽管五仁月饼在销量上稳居“老大哥”的方位，但淘宝和天猫上的剁手党们却力捧“新人”。淘宝后台相关工作人员介绍 ，像是小龙虾月饼 、牛蛙酸菜月饼、竹炭月饼等各种所谓“私家秘方”“构思口味”的新式月饼层出不穷 ：“尤其是8种混搭口味的星球月饼 ，查找量从9月中旬就开端张狂增加  ，起伏高达将近60倍，现有不少店肆都卖光了。”

　　但是，京东方面的陈述显现，尽管商家不断优化口味 、立异包装 ，想要激起年青集体的消费愿望
，但这些方法并不一定见效。“90后”顾客关小姐以为，中秋节关于自己这一代来说  ，交际含义和重视程度都有所下降。她说 ，“月饼一年也就吃一次，对口味和品牌没有什么执念
，方法上有就可以了 。”

　　月饼价格初次下滑 全国礼盒热度下降 。

　　除了口味战
，还有价格战
。值得重视的是，在淘宝渠道上，本年的月饼价格初次呈现下滑。淘宝后台相关工作人员表明 ，“上一年  ，淘宝渠道上的人均月饼消费打破200元大关，本年显着下降了 ，降幅到达25%，也便是差不多每个人150元左右 。”

　　苏宁易购方面的数据也显现  ，价格在200到300元之间的月饼的销量下降了
，价格在100到200元之间的月饼的销量则提高了4成。

　　与此同时，有业内人士调查，从前被广为诟病的天价礼盒、过度包装现象在本年也有所改观 。依据京东方面的数据，月饼礼盒装销量同比下降了三成 ，而一般的纸盒装则上升了近20% 。《我国顾客报》专刊部分主任施乾元表明，逐步走低的消费单价和不断重视环保的外包装，阐明国人在月饼消费方面正回归理性 。

　　施乾元说 ，“咱们愈加重视产品的实质 ，这就倒逼月饼价格下降 、包装去繁化简。现在许多在线购买的产品越来越回归自然的本性 ，这不仅仅是审美的改变 ，也是网络购买带来的影响。”

　　网购月饼成为风潮 月饼券存在感正在消失。

　　近年来 ，网购月饼已也成为一种风潮，以实体店为依托的月饼券商场比年遇冷 。有线下的“黄牛”告知记者 ，本年月饼券的收回价格低至3到5折，但也不敢很多收买 ，由于过了中秋就很难转卖 。别的，依据线上二手物品交易渠道闲鱼供应的数据
，本年中秋前夕，闲鱼上的“月饼券”数量仅微涨4%，几乎没有“存在感” 。北京稻香村食物有限责任公司营销策划部部长高飞也表明
：“月饼券这种这种线下的方法越来越越少。咱们本年的月饼出货量和从前比较，增加了三成，线下稳中有进，首要的增加仍是在电商方面。”

　　大数据促进供应侧变革 校园食堂离别“月饼炒辣椒”

　　中秋佳节 ，少了月饼就不满意。但是，每年中秋往后，不少校园的食堂就会呈现“漆黑照料”——“月饼炒辣椒”。很多滞销的月饼便是经过这样的方法被消化。现在，经过互联网线上数据的发掘和剖析，了解现在商场上不同品牌、不同种类、不同口味月饼的出售状况。经过大数据的引导 ，月饼出产企业能“按需出产”，商家在订购时做到心中有“数”。引导资源的合理装备，促进职业的供应侧变革。月饼商场调用大数据的测验 ，引发咱们对最优化供应侧变革的考虑。