原标题 ：咖啡陪你创始人家中自杀 2015年在我国遭受“关店危机”

　　7月26日，韩国一个令咖啡界哀痛的咖啡咖啡况音讯从韩国传来——素有“咖啡王”之称的韩国KH公司代表姜勋(音)自杀。

　　姜勋的陪创陪国人生大幕缓缓落下
，而他当年一手打造的始人闻名连锁品牌“咖啡陪你” ，自2015年前后在我国堕入“关店危机”以来 ，家中加盟好像一会儿从群众言论场中消失了 。自杀

　　7月27日，店境在长途汽车总站邻近的韩国一座写字楼下 ，一家“咖啡陪你”招牌挂在并不太起眼的咖啡咖啡况旁边面。不大的陪创陪国店面内还算洁净 ，不过跟梦境般浪漫的始人韩式风格明显并不搭界 。

　　或许是家中加盟正午的原因 ，店内除记者外并无其他顾客，自杀没有生意 ，店境从老板到店员显得有些萎靡不振 ，韩国自顾自地玩着手机。记者向店员探问其他店的状况，得到的答复有些含糊，“和咱们店不一样”。记者的这杯咖啡足足喝了半个小时 ，在此期间 ，并无一名顾客上门 。

　　如果把时针拨回到两三年前 ，“咖啡陪你”的境遇远非今天这般冷清。

　　“咖啡陪你”最早登陆我国是在2012年
，榜首家店开在了北京望京
。2013年前后，“咖啡陪你”大规模抢滩济南 ，在很短的时间内
，泉城路、洪楼 、八一立交桥等抢手商圈处冒出了多达6家店肆
。

　　一波“咖啡陪你”加盟浪潮席卷全国。“咖啡陪你”加盟店数量呈几何级数般快速增长，“咖啡陪你”乃至雄心壮志地喊出，到2016年，“咖啡陪你”将成为我国休闲咖啡连锁榜首，运营门店3500家，营业额超50亿……

　　惋惜好景不长 ，“加盟潮”还未褪去，一波相同席卷全国的“关店潮”让“咖啡陪你”深陷言论的漩涡，一大批加盟店纷繁关门 ，欠薪 、离任风云不断 。而济南也未能幸免，2015年 ，济南6家“咖啡陪你”店中便倒掉了世茂店与华能店两家 。现在 ，经过群众点评、口碑等网站，仍能找到数家“咖啡陪你”，但当年的“开拓者” ，只要洪楼店等单个店在支撑。

　　2015年关于“咖啡陪你”来说可谓灾难性的一年，而此番“咖啡陪你”的操盘手离世
，不知又意味着什么?

　　“咖啡陪你”的境遇并非孤例，风格附近的漫咖啡本年也在姑苏等地堕入“关店”风云，郑州 、北京等地的动物园咖啡
，也频被爆出门店封闭
、加盟商跑路
 、储值卡报废等负面音讯。究其原因 ，加盟制这把“双刃剑”的威力不行小觑 
。企业为短期内翻开商场，选用加盟制能够加快传达品牌，降低成本，赚取更为丰盛的赢利。可作为轻餐饮的咖啡职业，在产品的差异化竞赛上没有太多挑选地步，加上轻餐饮消费迭代频率太快，一旦品牌办理跟不上 ，又缺少产品创新和商业文明加持，在资金链的重压下 ，不免堕入与加盟商的缠斗，落个同归于尽的结局
。

　　《我国餐饮陈述(白皮书2017)》显现
：2016年我国咖啡馆全年关店14807家
 ，90%的关店现象出现在下半年 。我国咖啡商场基础薄弱，特性咖啡馆的开店速度已超过了客群增速  。

责任编辑：朱惠娥
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